Roti Burger Sukatan Cawan yang Mudah dan Praktikal
Hai pembaca setia! Apa kabar? Kali ini kami akan membagikan resepi roti burger sukatan cawan yang sangat mudah dan praktikal untuk Anda coba di rumah. Roti burger ini sangat lezat dan cocok untuk digunakan dalam membuat burger yang enak dan menggugah selera. Tanpa perlu berlama-lama lagi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan roti burger ini, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
– 2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan air suam
– 1/2 cawan susu cair
– 2 sudu besar gula
– 1 sudu teh yis kering
– 1/2 sudu teh garam
– 2 sudu besar mentega lembut
– 1 biji telur
Cara Membuat Roti Burger Sukatan Cawan
1. Pertama-tama, campurkan air suam, susu cair, gula, dan yis kering dalam mangkuk besar. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 minit sehingga adunan mengembang.
2. Setelah adunan mengembang, tambahkan tepung gandum dan garam ke dalam mangkuk yang sama. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu atau spatula hingga semua bahan tercampur secara merata.
3. Tambahkan mentega lembut dan telur ke dalam adunan. Ulangi proses mengaduk hingga adunan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
4. Setelah adunan kalis, tutup mangkuk dengan kain bersih atau serbet. Diamkan selama 1 jam hingga adunan mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adunan mengembang, tuangkan adunan ke atas permukaan datar yang telah ditaburi dengan tepung gandum. Uleni adunan selama 5-10 minit hingga adunan menjadi lembut dan elastis.
6. Setelah adunan siap, bahagi-bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian yang sesuai untuk ukuran roti burger. Bulatkan adunan dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas baking atau dilumuri dengan mentega.
7. Tutup loyang dengan kain bersih atau serbet, dan diamkan selama 30-45 minit hingga adunan kembali mengembang.
8. Sementara menunggu adunan mengembang, panaskan oven pada suhu 180°C selama 10 minit.
9. Setelah adunan kembali mengembang, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang roti burger selama 15-20 minit atau hingga warna roti berubah menjadi keemasan.
10. Setelah matang, keluarkan roti burger dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum digunakan untuk membuat burger yang lezat.
Kesimpulan
Itulah resepi roti burger sukatan cawan yang sangat mudah dan praktikal. Anda dapat mencoba resepi ini di rumah untuk menikmati burger yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk menambahkan berbagai macam topping dan saus sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya. Terima kasih sudah membaca!