Resepi Ikan Bakar Oven Yang Sedap Dan Mudah
Resepi Ikan Bakar Oven Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Ikan Bakar Oven Yang Sedap Dan Mudah

Ikan Bakar Oven – Santapan Lazat untuk Keluarga

Salam pembaca! Jumpa lagi dengan kami di artikel kali ini. Kali ini kami ingin berkongsi resepi ikan bakar oven yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Ikan bakar merupakan hidangan yang popular di Malaysia, dan dengan menggunakan oven, anda boleh menikmati hidangan ini tanpa perlu berurusan dengan bara api. Jadi, jom kita mulakan!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat ikan bakar oven yang sedap:

  1. 2 ekor ikan (jenama dan saiz pilihan anda)
  2. 2 ulas bawang putih – dicincang halus
  3. 1 inci halia – dicincang halus
  4. 1 sudu besar cili kisar
  5. 1 sudu besar serbuk kunyit
  6. 1 sudu besar serbuk ketumbar
  7. 1 sudu besar serbuk jintan manis
  8. 1 sudu besar serbuk lada hitam
  9. 2 sudu besar sos cili
  10. 2 sudu besar sos tiram
  11. Garam secukup rasa
  12. Minyak masak secukupnya

Cara-Cara Memasak Ikan Bakar Oven

1. Pertama, bersihkan ikan dengan air mengalir dan lap kering dengan tisu dapur.

2. Buat beberapa keratan kecil di permukaan ikan untuk membolehkan bahan-bahan marinad meresap dengan lebih baik.

3. Dalam sebuah mangkuk, campurkan bawang putih cincang, halia cincang, cili kisar, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, sos cili, sos tiram, dan garam. Gaul rata bahan-bahan ini.

4. Sapukan campuran marinad ini ke atas ikan dengan menggunakan jari atau berus kuas.

5. Biarkan ikan dalam marinad selama sekurang-kurangnya 30 minit supaya rasa marinad meresap ke dalam daging ikan.

6. Panaskan oven kepada suhu 200 darjah Celsius.

7. Sementara menunggu oven panas, alasi dulang pemanggang dengan aluminium foil dan sapukan sedikit minyak di atasnya untuk mengelakkan ikan melekat.

8. Letakkan ikan di atas dulang pemanggang yang telah disediakan.

9. Bakar ikan dalam oven selama kira-kira 20-25 minit atau sehingga ikan masak dan kepingan ikan terkeluar dengan mudah menggunakan garfu.

10. Selepas ikan masak, angkat dari oven dan hidang dengan nasi panas atau ulam-ulaman.

Kesimpulan

Resepi ikan bakar oven ini adalah cara yang mudah dan sihat untuk menikmati hidangan kegemaran anda tanpa kesulitan bersama bara api. Anda boleh menyesuaikan bahan dan rempah mengikut citarasa anda. Jadi, jangan tunggu lagi! Coba resepi ikan bakar oven ini hari ini dan nikmati santapan yang lazat bersama keluarga tercinta. Selamat mencuba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!