Resepi Sambal Telur Rebus Yang Sedap Dan Mudah
Resepi Sambal Telur Rebus Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Sambal Telur Rebus Yang Sedap Dan Mudah

Selamat datang pembaca setia! Kali ini, kita akan berbicara tentang resepi sambal telur rebus yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Sambal telur rebus merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia menggabungkan rasa pedas dan manis dari sambal dengan kelezatan telur rebus yang lembut. Jadi, jika anda ingin mencuba hidangan yang enak dan memuaskan, teruskan membaca!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulakan proses memasak, berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan:

– 6 biji telur

– 5 sudu besar sambal belacan

– 1 biji bawang besar (dicincang halus)

– 3 ulas bawang putih (dicincang halus)

– 2 tangkai cili merah (dihiris halus)

– 2 tangkai cili api (dihiris halus)

– 1 sudu besar gula

– 1 sudu teh serbuk kunyit

– 1 sudu teh serbuk cili

– Garam secukup rasa

– Minyak untuk menumis

Setelah anda mendapatkan semua bahan-bahan di atas, anda boleh mula memasak sambal telur rebus yang sedap ini.

Cara Memasak

1. Pertama sekali, rebuskan air dalam periuk dan masukkan telur. Rebus telur selama 10 minit sehingga masak. Setelah masak, sejukkan dan kupas kulit telur. Ketepikan sebentar.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum. Kemudian, masukkan sambal belacan dan kacau rata. Tambahkan cili merah dan cili api, serta serbuk kunyit dan serbuk cili. Kacau sehingga semua bahan-bahan ini sebati.

3. Selepas itu, tambahkan sedikit air dan biarkan sambal mendidih. Setelah mendidih, tambahkan gula dan garam secukup rasa. Kacau rata sehingga gula larut dan sambal sedikit pekat.

4. Setelah sambal siap, masukkan telur rebus yang telah dikupas tadi ke dalam kuali. Pastikan semua telur dilapisi dengan sambal. Kacau perlahan-lahan sehingga telur benar-benar sebati dengan sambal.

5. Akhir sekali, angkat telur rebus dengan sambal dari kuali dan hidangkan dalam pinggan. Sambal telur rebus siap untuk dinikmati!

Kesimpulan

Sekarang anda sudah tahu resepi sambal telur rebus yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba hidangan ini sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan utama bersama nasi putih atau nasi lemak. Sambal telur rebus ini pasti akan memenuhi selera anda yang suka makanan pedas. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resepi ini di rumah anda sendiri. Selamat mencuba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!