Resepi Kek Lumut Cheese Yang Sedap Dan Mudah Dibuat
Resepi Kek Lumut Cheese Yang Sedap Dan Mudah Dibuat

Resepi Kek Lumut Cheese Yang Sedap Dan Mudah Dibuat

Nikmati Kelezatan Kek Lumut Cheese yang Menggugah Selera

Salam pembaca setia! Jumpa lagi dengan saya kali ini untuk berbicara tentang resepi kek lumut cheese yang sedap dan mudah dibuat. Kek lumut cheese merupakan salah satu kegemaran ramai kerana kelembutan dan kekrimannya. Dengan resepi ini, anda boleh membuat kek lumut cheese yang begitu sedap di rumah sendiri. Jadi, jom kita teruskan pembacaan ini!

Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai bahan-bahan berikut:

  1. 200g keju cheddar parut
  2. 200g tepung gandum
  3. 200g gula castor
  4. 4 biji telur
  5. 200ml susu segar
  6. 100g mentega cair
  7. 1 sudu teh baking powder
  8. 1 sudu teh esen vanilla

Setelah semua bahan-bahan disediakan, anda boleh memulakan proses penyediaan kek lumut cheese ini. Pertama-tama, panaskan oven anda pada suhu 180 darjah Celsius.

Kemudian, ambil mangkuk besar dan pukul telur serta gula castor sehingga sebati dan gebu. Anda boleh menggunakan mixer elektrik untuk memudahkan proses ini.

Setelah itu, masukkan mentega cair dan esen vanilla ke dalam adunan telur dan gula. Kacau rata sehingga kesemuanya tercampur dengan baik.

Selepas itu, masukkan keju cheddar parut ke dalam adunan dan kacau sehingga keju teragak-agak rata. Pastikan keju teragak-agak sebati dengan adunan.

Setelah itu, masukkan tepung gandum dan baking powder bersamaan ke dalam adunan. Kacau rata dengan menggunakan spatula atau senduk kayu sehingga kesemuanya tercampur betul.

Kemudian, tuangkan susu segar ke dalam adunan dan kacau rata sehingga adunan menjadi lembut dan tidak berketul. Pastikan adunan menjadi sebati dan tidak ada ketulan tepung yang terlepas.

Bila adunan sudah sebati dengan baik, tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak. Pastikan adunan teragak-agak rata di dalam loyang.

Tak lupa, pastikan juga anda menyediakan loyang yang sesuai. Anda boleh menggunakan loyang bulat dengan saiz 20 cm atau loyang segi empat dengan saiz yang sama.

Setelah adunan diletakkan dalam loyang, letakkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelum ini. Bakar kek selama kira-kira 40-45 minit atau sehingga kek lumut cheese menjadi keemasan di atas permukaan.

Selepas kek masak, keluarkan kek dari oven dan biarkan ia sejuk di dalam loyang selama beberapa minit. Kemudian, keluarkan kek dari loyang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak penyejuk.

Setelah kek lumut cheese sejuk sepenuhnya, anda boleh memotongnya dan menikmatinya bersama-sama keluarga dan rakan-rakan. Kek lumut cheese ini akan memberikan kepuasan yang tak terhingga kepada penggemarnya!

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi kek lumut cheese yang sedap dan mudah dibuat. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menikmati kelezatan kek lumut cheese yang menggugah selera. Ingatlah untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualiti dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti. Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jumpa lagi di artikel menarik lainnya!