Resepi Kek Victoria Sandwich Yang Sedap Dan Mudah
Resepi Kek Victoria Sandwich Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Kek Victoria Sandwich Yang Sedap Dan Mudah

Selamat datang kepada pembaca yang budiman!

Anda pasti sedang mencari resepi kek yang sedap dan mudah untuk dicuba di rumah. Jika ya, anda telah sampai ke tempat yang tepat! Kali ini, kami ingin berkongsi resepi kek Victoria Sandwich yang pasti akan memukau selera anda dan keluarga. Jadi, mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. 250g mentega, suhu bilik

2. 250g gula kastor

3. 4 biji telur, dipukul rata

4. 250g tepung gandum

5. 2 sudu teh baking powder

6. 2 sudu teh esen vanila

7. 4 sudu besar susu segar

8. 200g jem strawberi (atau pilihan anda)

9. Gula icing untuk hiasan

Cara-cara penyediaan:

1. Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan dua loyang bulat dengan melapiknya dengan kertas minyak.

2. Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan gebu. Masukkan telur secara berperingkat dan kacau rata setiap kali.

3. Dalam mangkuk lain, ayakkan tepung gandum dan baking powder. Kemudian, masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan gula secara perlahan-lahan sambil dikacau rata. Tambahkan esen vanila dan susu segar, dan kacau rata sehingga menjadi adunan yang lembut.

4. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama. Tuangkan setiap bahagian ke dalam loyang yang telah disediakan.

5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 25-30 minit atau sehingga kek kekuningan dan springy apabila ditekan dengan jari. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum mengeluarkannya dari loyang.

6. Satukan dua keping kek dengan menggunakan jem strawberi sebagai isi tengahnya. Hiasan dengan gula icing di atasnya.

Kesimpulan:

Itulah resepi kek Victoria Sandwich yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang ringkas, anda pasti akan berjaya memikat hati orang tersayang dengan kek ini. Jadi, jangan tunggu lagi! Cuba resepi ini hari ini dan nikmatilah keindahan rasanya.

Sekian, sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!