Home

Cara Membuat Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi Enak 6 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi - resepipouler.com

12 Bahan - Bahan Resepi Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 12 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 2 - ekor ikan keli, dicuci dengan asam jawa dan tepung.
  2. Sedia - Serbuk kunyit / ubi kunyit.
  3. Sedia - Garam.
  4. Sedia - Cili Padi bergantung tahap kepedasan.
  5. Sedia - Setengah inci Halia.
  6. Sedia 1 - biji Bawang merah besar.
  7. Sedia 1 ulas - bawang putih.
  8. Sedia 1 batang - serai diketuk.
  9. Sedia 1 keping - asam gelugor.
  10. Sedia - Santan sekotak.
  11. Sedia 1 helai - daun kunyit diracik halus.
  12. Sedia 1-2 - biji tomato dipotong wedges.

6 Cara Penyediaan Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi

Dah ada 12 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Perap ikan keli bersama kunyit dan garam. Bagi pengguna air fryer, lumur ikan keli dengan minyak. Goreng dengan suhu 190 darjah dalam 20 minit. Sesekali terbalikkan ikan supaya garing sekata..
  2. Sediakan bahan kuah masak lemak. Kisar atau tumbuk hingga lumat.
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan yang dikisar / ditumbuk lumat. Masukkan serai..
  4. Kemudian masukkan santan, serbuk kunyit, dan asam gelugor. Masak hingga mendidih. Sentiasa dikacau supaya tidak pecah santan. Masukkan garam dan sedikit gula..
  5. Setelah sebati, masuk daun kunyit dan tomato..
  6. Akhir sekali masukkan ikan keli yang telah digoreng. Gaul sebati dan siap..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!