Bubur Jagung Tin: Resepi Mudah Dan Sedap Untuk Anda Coba Di Rumah
Bubur Jagung Tin: Resepi Mudah Dan Sedap Untuk Anda Coba Di Rumah

Bubur Jagung Tin: Resepi Mudah Dan Sedap Untuk Anda Coba Di Rumah

Bubur Jagung Tin: Makanan Malaysia yang Lezat dan Bergizi

Selamat datang kepada pembaca setia! Kali ini, kami ingin memperkenalkan kepada anda resepi yang mudah dan sedap untuk mencuba di rumah. Resepi ini adalah bubur jagung tin, makanan Malaysia yang popular dan sering dihidangkan sebagai sarapan atau pencuci mulut. Bubur jagung tin tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi dengan kandungan sayur-sayuran dan protein. Mari kita mulakan!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bubur jagung tin yang sedap, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

– 1 tin jagung manis

– 1 cawan beras

– 4 cawan air

– 1 biji bawang besar, dicincang halus

– 2 ulas bawang putih, dicincang halus

– 1 batang serai, diketuk dan dihiris halus

– 1 inci halia, diketuk dan dihiris halus

– 1 biji cili merah, dihiris halus

– 1/2 cawan santan pekat

– 1/2 cawan santan cair

– Garam secukup rasa

– Lada hitam secukup rasa

– Daun sup secukup rasa

Cara Memasak Bubur Jagung Tin

1. Bersihkan dan basuh beras hingga bersih. Kemudian, rendam beras dalam air selama 30 minit.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, serai, halia, dan cili merah hingga harum.

3. Tambahkan beras yang telah direndam ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan tumis tadi.

4. Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, tutup kuali dan kecilkan api.

5. Biarkan bubur mendidih selama kira-kira 20 minit atau sehingga beras menjadi lembut. Kacau sesekali untuk mengelakkan beras daripada melekat di bahagian bawah kuali.

6. Setelah beras menjadi lembut, masukkan jagung manis yang telah ditoskan ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 5 minit.

7. Kemudian, tuangkan santan pekat dan santan cair ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan bubur mendidih selama 10 minit.

8. Tambahkan garam, lada hitam, dan daun sup. Kacau rata dan biarkan bubur mendidih selama 5 minit lagi.

9. Apabila bubur jagung tin telah masak sepenuhnya dan pekat, angkat dari kuali dan hidangkan panas-panas.

Nikmati Bubur Jagung Tin yang Sedap dan Bergizi

Sekarang bubur jagung tin anda sudah siap untuk dinikmati! Hidangkan bubur jagung tin panas dengan tambahan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan. Anda juga boleh menambahkan sambal belacan atau budu sebagai pelengkap untuk menikmati perisa yang lebih pedas atau masin.

Bubur jagung tin ini sangat sesuai untuk sarapan pagi atau hidangan pencuci mulut selepas makan tengahari. Ia juga merupakan pilihan yang baik untuk kanak-kanak yang memerlukan makanan yang berkhasiat dan mudah dihadam. Jagung manis dalam bubur ini memberikan tambahan manis dan tekstur yang unik, menjadikannya pilihan yang popular di kalangan semua orang.

Selamat Mencuba dan Selamat Menikmati!

Terima kasih kerana membaca artikel ini. Kami berharap anda berjaya menghasilkan bubur jagung tin yang sedap dan bergizi di rumah. Jumpa lagi dalam artikel menarik kami yang lain. Selamat mencuba dan selamat menikmati!