Resepi Sotong Masak Kicap Yang Sedap Dan Mudah!
Resepi Sotong Masak Kicap Yang Sedap Dan Mudah!

Resepi Sotong Masak Kicap Yang Sedap Dan Mudah!

Salam pembaca setia! Kali ini, kami akan berkongsi resepi sotong masak kicap yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Sotong masak kicap adalah hidangan yang popular di Malaysia, terutamanya di kalangan peminat masakan laut. Hidangan ini mempunyai perpaduan rasa manis dan masin yang memukau lidah, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau makan malam keluarga. Jadi, jom kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkah untuk menyediakan hidangan ini!

Bahan-bahan:

– 500g sotong, bersihkan dan toskan

– 2 ulas bawang putih, cincang halus

– 1 biji bawang besar, potong dadu

– 2 sudu besar sos tiram

– 2 sudu besar kicap manis

– 1 sudu teh serbuk lada hitam

– Garam secukup rasa

– Minyak masak secukupnya

Langkah-langkah:

1. Pertama sekali, panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih sehingga naik bau dan kekuningan.

2. Kemudian, masukkan bawang besar dan teruskan menumis sehingga bawang menjadi lembut dan kekuningan.

3. Setelah itu, masukkan sotong yang telah disediakan tadi ke dalam kuali. Goreng sotong sehingga separuh masak.

4. Apabila sotong separuh masak, masukkan sos tiram, kicap manis, serbuk lada hitam, dan garam ke dalam kuali. Gaul rata dan biarkan sotong masak dengan sos selama beberapa minit.

5. Pastikan sotong masak dengan sempurna dan rata dengan sos. Jika perlu, tambahkan sedikit air untuk memastikan hidangan tidak terlalu kering.

6. Akhir sekali, periksa rasa dan tambahkan garam jika perlu. Anda boleh menyesuaikan rasanya mengikut citarasa keluarga anda.

Kesimpulan:

Resepi sotong masak kicap ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan di rumah. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Anda boleh menikmatinya sebagai hidangan utama bersama nasi putih atau sebagai hidangan sampingan untuk makan malam. Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan orang tersayang. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain! Terima kasih kerana membaca.