Resipi Ayam Masak Tomato Yang Sedap Dan Mudah
Resipi Ayam Masak Tomato Yang Sedap Dan Mudah

Resipi Ayam Masak Tomato Yang Sedap Dan Mudah

Hai semua pembaca setia! Kali ini, kami ingin berkongsi resipi yang pasti akan memanjakan lidah anda. Ayam masak tomato adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan rasa yang sedap dan aroma yang menggoda, resipi ini pasti akan menjadi kegemaran anda. Jadi, jika anda ingin mencuba hidangan yang santai dan enak, teruskan membaca!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

– 500g ayam, dipotong kecil-kecil

– 1 biji bawang besar, dicincang halus

– 3 ulas bawang putih, dicincang halus

– 2 cm halia, dicincang halus

– 2 sudu besar minyak masak

– 1 sudu teh serbuk cili

– 1 sudu teh serbuk jintan manis

– 1 sudu teh serbuk ketumbar

– 1 sudu teh garam

– 1 sudu teh gula

– 1 tin tomato pekat

– 1 cawan air

– Daun sup (optional)

– Cili merah dan daun bawang untuk hiasan

Cara Memasak Ayam Masak Tomato

1. Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.

2. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga harum.

3. Masukkan serbuk cili, jintan manis, ketumbar, garam, dan gula. Gaul rata.

4. Masukkan potongan ayam dan kacau sehingga kesemua bahagian ayam dilapisi dengan rempah.

5. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih.

6. Setelah mendidih, tutup kuali dan kecilkan api. Biarkan ayam masak selama 20 minit atau sehingga ayam empuk.

7. Buka kuali dan masukkan tomato pekat. Gaul rata dengan ayam.

8. Jika suka, tambahkan daun sup untuk memberikan aroma segar.

9. Biarkan masakan itu mendidih lagi dan kacau sebentar.

10. Tutup kuali dan biarkan masakan itu mendidih lagi selama 10 minit.

11. Periksa rasa dan tambahkan garam atau gula jika perlu.

12. Hidangkan ayam masak tomato dengan nasi putih atau roti bakar.

Kesimpulan

Terima kasih kerana membaca artikel ini. Ayam masak tomato adalah hidangan yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Dengan resipi ini, anda boleh menikmati hidangan yang enak dan menyihatkan di rumah sendiri. Jadi, apa lagi yang anda tunggu? Segera cuba resipi ini dan rasai kelezatan ayam masak tomato.

Jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain! Selamat mencuba!