Marble Jelita: Kombinasi yang Indah Antara Kek Coklat dan Kek Vanilla
Selamat datang kembali kepada pembaca setia kami! Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi kek marble jelita yang pasti akan memanjakan lidah anda. Kek marble adalah kek yang menarik dan indah dengan kombinasi lapisan kek coklat dan kek vanilla. Gabungan warna dan rasa yang sempurna ini pasti akan memukau semua orang. Mari kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 200 gram mentega
2. 1 cawan gula kastor
3. 4 biji telur
4. 2 cawan tepung gandum
5. 1 sudu teh baking powder
6. 1/2 cawan susu cair
7. 2 sudu besar serbuk koko
8. 1 sudu teh esen vanilla
9. Pewarna makanan (pilihan)
Cara-cara penyediaan:
1. Pukul mentega dan gula kastor dalam mangkuk sehingga kembang dan gebu.
2. Masukkan telur satu per satu sambil dikacau rata.
3. Ayakkan tepung gandum dan baking powder ke dalam adunan telur dan mentega tadi.
4. Masukkan susu cair dan kacau rata sehingga menjadi adunan yang homogen dan lembut.
5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama.
6. Pada satu bahagian adunan, campurkan serbuk koko dan esen vanilla. Kacau rata sehingga warna dan rasa sebati.
7. Jika ingin, anda boleh menambah beberapa titik pewarna makanan pada adunan yang lain untuk memberikan kek marble warna yang lebih ceria.
8. Dalam loyang yang sudah digris, masukkan adunan bergantian antara adunan coklat dan adunan vanilla. Anda boleh menggunakan senduk atau garfu untuk membentuk corak yang menarik.
9. Setelah itu, gunakan lidi atau pisau untuk mencoret dan mencampur adunan sehingga terbentuk corak marbling yang cantik.
10. Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius dan bakar kek selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
11. Biarkan kek sejuk sebelum dihidang. Anda boleh menghias kek dengan gula icing atau serbuk koko.
Kesimpulan:
Kek marble jelita ini merupakan hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada waktu minum petang atau majlis-majlis istimewa. Gabungan rasa coklat dan vanilla yang lembut dan kaya ini pasti akan memuaskan selera semua orang. Anda juga boleh menghiasi kek ini dengan pelbagai topping seperti krim keju, buah-buahan segar, atau serbuk koko. Kek marble jelita ini juga adalah pilihan yang baik untuk dijadikan sebagai hadiah atau bahan untuk dijual. Jadi, apa tunggu lagi? Mari mencuba resepi ini hari ini dan sertai kami untuk mencipta hidangan yang jelita dan lazat!