Resepi Kek Coklat Leleh Yang Menggoda Selera
Resepi Kek Coklat Leleh Yang Menggoda Selera

Resepi Kek Coklat Leleh Yang Menggoda Selera

Hai pembaca! Selamat datang ke artikel kali ini yang akan membahas mengenai resepi kek coklat leleh yang sangat menggoda selera. Siapa yang tidak suka coklat, bukan? Kek coklat leleh adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati dalam acara apa pun, dari makan malam keluarga hingga pesta ulang tahun. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat kek coklat leleh yang sempurna, ikuti resepi ini dengan teliti!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan untuk membuat kek coklat leleh ini. Anda akan memerlukan:

– 200 gram coklat pekat, dipotong-potong

– 200 gram mentega

– 150 gram gula kastor

– 4 biji telur

– 1 sudu teh esen vanilla

– 120 gram tepung gandum

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/4 sudu teh garam

Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti kacang, kismis, atau chocochips sesuai selera Anda.

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang bulat berukuran 20 sentimeter dan alasi dengan kertas minyak.

2. Lelehkan coklat pekat dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci dengan air mendidih, aduk rata hingga leleh dan tercampur sempurna.

3. Dalam mangkuk yang berbeza, pukul gula kastor dan telur hingga kembang dan berwarna cerah. Tambahkan esen vanilla dan aduk rata.

4. Ayak tepung gandum, baking powder, dan garam ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna.

5. Tuang campuran coklat leleh ke dalam adunan tepung dan aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang terbentuk.

6. Jika Anda ingin menambahkan bahan tambahan seperti kacang, kismis, atau chocochips, tambahkan sekarang dan aduk hingga tercampur rata.

7. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan permukaan dengan spatula.

8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 30-35 minit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kek keluar bersih.

9. Setelah matang, keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk selama beberapa minit sebelum memindahkannya ke rak penyejukan.

10. Setelah kek benar-benar sejuk, keluarkan dari loyang dan hidangkan dengan hiasan pilihan Anda.

Kesimpulan:

Itulah resepi kek coklat leleh yang sangat menggoda selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat menciptakan kek coklat leleh yang lezat dan lembut. Selamat mencuba dan semoga berhasil!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!