Home

Resepi Siput Gonggong Titik Serai Enak 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Siput Gonggong Titik Serai di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Siput Gonggong Titik Serai yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Siput gongong Baca dalam bahasa lain Muat turun PDF Pantau Sunting Siput gongong, atau nama saintifiknya Laevistrombus canarium atau juga dikenali sebagai. Cangkangnya keras bewarna putih kekuningan dan mempunyai isi daging yang kenyal dengan aroma khas. Gonggong yang sudah dibersihkan akan dimasak dengan bumbu dan berkuah.

Siput Gonggong Titik Serai - resepipouler.com Satu yang paling populer ada di Desa Lobam, Tanjung Uban (Pulau Bintan, Riau). Siput Gonggong Ikon Kepulauan Bangka Belitung. Siput gonggong merupakan biota laut yang termasuk kedalam jenis kerang-kerangan.

18 Bahan - Bahan Resepi Siput Gonggong Titik Serai

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Siput Gonggong Titik Serai ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 18 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 kg - siput Gonggong.
  2. Sedia 200 ml - air.
  3. Sedia 4 batang - serai di Titik (ketuk² manja).
  4. Sedia 3 ulas - bawang merah mayang.
  5. Sedia 3 ulas - bawang putih mayang.
  6. Sedia 2 - inci halia di mayang.
  7. Sedia 1 sudu teh - garam.
  8. Sedia - Sos.
  9. Sedia - Boleh gunakan sos Thai atau buat sendiri pencicah cili.
  10. Sedia - Segengam cili padi.
  11. Sedia 2 - biji asam.limau (amik jus).
  12. Sedia 2 - sudu besar gula.
  13. Sedia 1 sudu teh - garam.
  14. Sedia - Pencicah kicap.
  15. Sedia - Kicap manis 2 sudu.
  16. Sedia - Kicap masin 2 sudu.
  17. Sedia - Asam limau ½ biji.
  18. Sedia - Cili padi 4 biji, kalau suka pedas boleh tambah.

Daging siput gonggong ini rasanya lezat dan punya kandungan protein yang tinggi. Nah, karena memiliki rasa lezat ini, siput gonggong banyak dicari. Pais Siput Gonggong merupakan kuliner tradisional dari Kampung Melayu, Kepulauan Riau. Makanan ini kerap dijadikan alternatif panganan harian oleh para penduduk lokal.

5 Step by Step Siput Gonggong Titik Serai

Dah ada 18 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Siput Gonggong Titik Serai pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Basuh siput Gonggong bersoh².
  2. Serai, bawnag merah, bawang putih Dan halia.
  3. Masukkan kesemua bahan di dalam Periuk, tutup Dan biarkan mendidih selama 20 minit.
  4. Pencicah cili, kisar cili padi bersama air asam limau gula Dan garam, masak sekejap (3 minit) untuk larutkan dan sebatikan Rasa..
  5. Pencicah kicap, campurkan semua bahan2 kicap manis, kicap masin, asam.limau Dan Lada..

Supaya semakin nikmat, Gonggong rebus kerap disantap bersama saus sambal khas Batam, Kepulauan Riau. Pasalnya, siput gonggong tersaji dalam kondisi utuh, lengkap dengan cangkangnya yang panjang berwarna putih. Nah, untuk mengonsumsinya kita harus mencongkel siput menggunakan tusuk gigi yang telah disediakan khusus. Lubat cangkang yang sempit membuat daging siput sulit dikeluarkan. Kerupuk siput membutuhkan daging siput gonggong yang sudah dihaluskan.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Siput Gonggong Titik Serai ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!