Hai pembaca setia! Kali ini kami akan membagikan resepi bubur ayam viral yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Bubur ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan bergizi membuatnya menjadi pilihan makanan yang sempurna untuk sarapan atau makan malam. Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan yang menggugah selera ini, ikuti langkah-langkah di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 1 cawan beras – 4 cawan air – 2 batang serai, memarkan – 5 cm jahe, memarkan – 2 lembar daun pandan – Garam secukup rasa
Bahan-bahan untuk Ayam:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil – 5 siung bawang putih, haluskan – 2 cm jahe, haluskan – 1 sendok teh merica bubuk – Garam secukup rasa
Bahan-bahan Pelengkap:
– Bawang goreng – Daun seledri, cincang halus – Kecap manis – Sambal
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, cuci beras hingga bersih. Kemudian, rendam beras dalam air selama 1 jam.
2. Setelah itu, masukkan beras yang sudah direndam ke dalam panci besar. Tambahkan air, serai, jahe, daun pandan, dan garam. Masak dengan api kecil hingga beras menjadi bubur yang lembut dan kental.
3. Sementara itu, persiapkan ayam dengan mencampurkannya dengan bawang putih, jahe, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
4. Setelah itu, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis ayam hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
5. Jika bubur sudah matang, masukkan ayam yang telah ditumis ke dalam bubur. Aduk rata dan masak selama 10-15 menit hingga bubur benar-benar matang.
6. Angkat bubur dari api dan siapkan mangkuk saji. Tuangkan bubur ke dalam mangkuk dan taburi dengan bawang goreng dan daun seledri yang telah dicincang halus.
7. Tambahkan kecap manis dan sambal sesuai selera. Bubur ayam viral siap disajikan!
Kesimpulan
Bubur ayam viral adalah hidangan yang sempurna untuk sarapan atau makan malam. Dengan resepi yang mudah diikuti ini, Anda dapat membuat bubur ayam yang lezat dan bergizi di rumah. Jangan lupa menambahkan bawang goreng, daun seledri, kecap manis, dan sambal untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba!
Semoga resepi bubur ayam viral ini dapat menginspirasi Anda untuk mencoba hidangan yang baru. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!