Resepi Sambal Udang Sedap Yang Memikat Selera
Resepi Sambal Udang Sedap Yang Memikat Selera

Resepi Sambal Udang Sedap Yang Memikat Selera

Salam Pembaca Setia, Mari Kita Mencuba Resepi Sambal Udang yang Lezat

Apakah anda pencinta makanan pedas? Jika ya, anda pasti tidak boleh melepaskan peluang untuk mencuba resepi sambal udang yang sedap ini! Sambal udang merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Kombinasi udang yang segar dengan sambal yang pedas dan sedap pasti akan memikat selera anda. Jadi, marilah kita lihat bagaimana cara untuk menyediakan resepi sambal udang yang sedap ini!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mula memasak, kita perlu memastikan bahawa kita mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan sambal udang yang sedap ini:

– 500 gram udang segar

– 5 ulas bawang merah

– 3 ulas bawang putih

– 10 biji cili kering

– 5 biji cili merah

– 3 batang serai

– 2 inci halia

– 1 sudu besar belacan

– 1 sudu besar gula merah

– Garam secukup rasa

– Minyak masak secukupnya

Cara-Cara Penyediaan

1. Pertama sekali, kita perlu mengupas dan mencincang bawang merah, bawang putih, cili kering, cili merah, serai dan halia.

2. Kemudian, panaskan sedikit minyak masak dalam kuali. Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili kering, cili merah, serai dan halia sehingga harum.

3. Setelah itu, tambahkan belacan dan gula merah ke dalam kuali. Kacau sehingga bahan-bahan ini menjadi sebati.

4. Selepas itu, masukkan udang ke dalam kuali dan goreng sekejap sehingga udang berubah warna.

5. Akhir sekali, masukkan garam secukup rasa dan kacau sehingga semua bahan-bahan tercampur rata.

Sajian dan Hidangan

Sambal udang yang sedap ini boleh disajikan dengan nasi panas atau roti canai yang lembut. Anda juga boleh menambahkan sedikit jus limau nipis untuk memberikan sedikit keasaman pada hidangan ini. Sambal udang ini pasti akan menjadi hidangan kegemaran dalam majlis makan malam anda!

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi sambal udang yang sedap yang boleh anda cuba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, anda pasti boleh menyediakan hidangan yang enak dan memuaskan selera. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan nikmatilah hidangan yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain!