Home

Resepi Nasi Daging & Air Asam Kerisik Mudah 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Nasi Daging & Air Asam Kerisik di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Nasi Daging & Air Asam Kerisik yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Nasi Daging & Air Asam Kerisik - resepipouler.com

30 Ingredients of Resepi Nasi Daging & Air Asam Kerisik

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Nasi Daging & Air Asam Kerisik ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 30 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahan Rebusan.
  2. Sedia - Daging batang pinang.
  3. Sedia - Kulit kayu manis.
  4. Sedia - Bunga lawang.
  5. Sedia - Jintan manis.
  6. Sedia - Buah pelaga.
  7. Sedia Sedikit - garam.
  8. Sedia - Bahan Nasi Daging.
  9. Sedia 2 cawan - beras Basmathi direndam dalam tempoh sejam.
  10. Sedia 3 cawan - air rebusan daging (1 cwn beras = 1 1/2 cwn air rebusan).
  11. Sedia - Minyak sapi.
  12. Sedia - Bawang merah ditumbuk halus.
  13. Sedia - Bawang putih ditumbuk halus.
  14. Sedia - Halia ditumbuk halus.
  15. Sedia - Serbuk lada hitam kasar.
  16. Sedia - Serai.
  17. Sedia - Serbuk kari (guna 1 sudu).
  18. Sedia - Serbuk kurma (guna 3 sudu).
  19. Sedia - Buah tomato.
  20. Sedia - Susu cair.
  21. Sedia Daun - ketumbar.
  22. Sedia Sedikit - garam.
  23. Sedia - Bahan Air Asam Kerisik.
  24. Sedia - Cili padi dipotong atau ditumbuk halus.
  25. Sedia - Asam jawa.
  26. Sedia - Serbuk belacan bakar.
  27. Sedia - Kerisik.
  28. Sedia - Tomato dipotong dadu.
  29. Sedia - Bawang kecil dipotong dadu.
  30. Sedia Sedikit - garam.

5 Cara Penyediaan Nasi Daging & Air Asam Kerisik

Dah ada 30 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Nasi Daging & Air Asam Kerisik pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Daging direbus dahulu bersama dengan bahan rempah sehingga separuh masak. Simpan air rebusan daging untuk masak nasi. Daging ditoskan..
  2. Panaskan minyak sapi. Tumiskan bahan yang ditumbuk halus, serai dan bahan rempah kari serta kurma yang telah dijadikan pes. Tumis hingga pecah minyak..
  3. Masukkan tomato dan beras Basmathi yang ditoskan. Gaul sebati..
  4. Masukkan air rebusan daging. (1 cawan nasi = 1 setengah cawan air rebusan). Masukkan dagung rebusan, serbuk lada hitam dan sedikit garam. Tambah sedikit susu cair. Bila nasi masak, taburkan daun ketumbar. Kacau biar masak bersama nasi. Tutup api..
  5. Untuk air asam kerisik. Cili padi, tomato dan bawang yang dipotong dadu disatukan dalam mangkuk. Tambah serbuk belacan, dan kerisik. Kemudian perah air asam jawa. Gaulkan semua bahan-bahan ini. Siap..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Nasi Daging & Air Asam Kerisik ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!