Home

Resepi Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis Cepat 17 Bahan

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Cokodok pisang mudah dan gerenti jadi. Selamat datang ke Channel Dapur Abah Kau. Dalam channel ni, abah nak share beberapa resepi ringkas dan padat untuk korang cuba.

Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis - resepipouler.com Selain tak tahu nak beli lobak masin di mana, ada juga yang ragu-ragu dengan kesuciannya. Kemudian masukkan lobak masin dan biarkan masak seketika. Masukkan air asam jawa bersama gula dan garam secukup rasa.

17 Ingredients of Resepi Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 17 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 cawan - beras bubur (dibersihkan dahulu).
  2. Sedia 5 cawan - air (untuk nasi).
  3. Sedia 1 - genggam ikan masin (dihiris kecil bagi yang bersaiz besar).
  4. Sedia 2 - biji bawang merah.
  5. Sedia 3 ulas - bawang putih (dihiris).
  6. Sedia 1/2 cawan - air.
  7. Sedia 3 batang - sayur sawi (dipotong 3 cm).
  8. Sedia 2 - sudu minyak masak.
  9. Sedia 2 - sudu kicap manis.
  10. Sedia 1/4 - biji bawang besar holland.
  11. Sedia 3 - tangkai cili padi siap hiris.
  12. Sedia 1 - biji telur masin (direbus).
  13. Sedia 1/2 cawan - air bancuhan asam jawa.
  14. Sedia 1 - sudu sos cili.
  15. Sedia - Secubit gula.
  16. Sedia - Secubit garam.
  17. Sedia - Secubit serbuk perasa (hakak pakai cukup rasa maggi).

Telur masin rebus dibuang kulit dan dihancurkan. Udang dibersihkan dan digaul dgn garam dan serbuk kunyit. Angkat dan ketepikan (buangkan semua lebihan minyak). Panaskan kuali masukkan butter, tumis bawang putih, daun kari dan cili padi hingga wangi dan masukkan telur.

6 Step by Step Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis

Dah ada 17 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Cuci beras bubur dan toskan. Rebus bersama air hingga nasi menjadi lembut. Sekiranya ingin berkuah banyak, boleh tambah air lebih dari cadangan sukatan hakak.
  2. Sambil tunggu nasi mendidih, kita masak ikan masin tumis. Masukkan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.kemudian tambah air dan kicap manis. Hakak tak tambah garam sebab ikan masin dah sedia masin..
  3. Masukkan ikan masin dan sayur. Setelah masak, padamkan api..
  4. Beralih pula pada air asam telur masin. Telur masin yg siap direbus dibuang kulit dan dibelah dua. Boleh belah 4 sekiranya ingin size yang lebih kecil..
  5. Satukan air asam jawa, bawang holland yang siap dihiris nipis, cili padi, sos cili, secubit garam,gula dan serbuk perasa. Kacau sebati, kemudian masukkan telur masin..
  6. Sedia dihidang bersama secawan air kopi susu panas dan buah. Semoga yang sakit cepat sembuh dan berselera bila cuba resepi hakak. Selamat mencuba 😘.

Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Selain itu telur asin ini juga dijadikan oleh-oleh. Jawapannya kerana ikan air masin mempunyai sifat sel badan yang berbeza berbanding ikan air tawar. Untuk fahamkan benda ini kita kena tahu satu sifat air di panggil tonicity. Jadi untuk mengimbangi proses kehilangan air daripada badan, ikan air masin akan minum lebih banyak air.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!