Selamat datang kepada semua pembaca! Hari ini, kami akan berkongsi resepi kek pandan sukatan cawan yang sangat mudah untuk anda cuba di rumah. Kek pandan adalah kegemaran ramai dengan rasa yang unik dan wangi yang memikat hati. Jadi, mari kita teruskan dan mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1 cawan gula pasir
– 1 cawan susu cair
– 1/2 cawan minyak sayuran
– 1 sudu teh esen pandan
– 1 sudu teh serbuk penaik
– 1/2 sudu teh garam
– 3 biji telur
Cara-cara:
1. Pertama sekali, panaskan ketuhar anda kepada suhu 180 darjah Celsius dan sediakan loyang kek dengan melapiskannya dengan kertas minyak.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, pukul gula dan telur sehingga kembang dan berwarna kuning cerah.
3. Masukkan susu cair, minyak sayuran, dan esen pandan ke dalam mangkuk yang sama. Kacau rata sehingga semua bahan sebati.
4. Dalam mangkuk yang lain, campurkan tepung gandum, serbuk penaik, dan garam. Gaul rata.
5. Kemudian, tuangkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah secara berperingkat. Kacau perlahan sehingga kesemua bahan sebati dan tiada ketulan tepung yang kelihatan.
6. Setelah itu, tuangkan adunan ke dalam loyang kek yang telah disediakan tadi.
7. Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan tadi selama kira-kira 30-35 minit atau sehingga kek kekuningan dan masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan kayu lidi untuk memeriksa kek jika ia sudah masak. Jika kayu lidi keluar bersih, bermakna kek anda sudah siap.
8. Apabila kek sudah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk di dalam loyang untuk beberapa minit sebelum dipindahkan ke rak penyejukan untuk sejuk sepenuhnya.
9. Akhir sekali, kek pandan sukatan cawan anda sudah siap untuk disajikan. Anda boleh menghiasnya dengan krim keju atau serbuk kelapa untuk memberikan rasa tambahan.
Kesimpulan
Itulah resepi kek pandan sukatan cawan yang mudah dan sedap. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah dan pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk berkongsi kek ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik kami yang lain. Terima kasih kerana membaca!