Home

Resepi Empal Gentong Khas Cirebon Enak 8 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Empal Gentong Khas Cirebon di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Empal Gentong Khas Cirebon yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Empal Gentong Khas Cirebon - resepipouler.com

30 Bahan - Bahan Resepi Empal Gentong Khas Cirebon

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Empal Gentong Khas Cirebon ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 30 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 500 g - Daging lembu.
  2. Sedia 250 g - Perut lembu di rebus sekejap.
  3. Sedia 250 g - Paru di rebus sekejap.
  4. Sedia 1500 Liter - Air.
  5. Sedia 2 batang - Serai dititik.
  6. Sedia 20 g - Lengkuas dititik.
  7. Sedia 3 Helai - Daun Salam.
  8. Sedia 7 Helai - Daun Limau purut.
  9. Sedia 2 g - Kayumanis.
  10. Sedia 5 - biji Pelaga di titik.
  11. Sedia 5 - Biji Bunga Cengkih.
  12. Sedia 50 ml - Minyak Sayur untuk menumis.
  13. Sedia 3 - Sdk Garam bukit.
  14. Sedia 2 - Sdk Lakanto/Gula Pasir.
  15. Sedia 2 - Kiub Beef Cube non MSG.
  16. Sedia 250 ml - Santan Pekat.
  17. Sedia 500 ml - Susu Segar.
  18. Sedia - 👉 Bahan Kisar.
  19. Sedia 50 g - Bawang putih.
  20. Sedia 100 gr - Bawang merah kecil.
  21. Sedia 20 g - Halia.
  22. Sedia 15 g - Kunyit bakar.
  23. Sedia 15 g - Buah keras di sangai.
  24. Sedia 1 - Sdk biji lada sulah.
  25. Sedia 1 - Sdb biji ketumbar di sangai.
  26. Sedia - 👉 Bahan pelengkap.
  27. Sedia - Hirisan Daun Kucai.
  28. Sedia - Bawang goreng.
  29. Sedia - Cili Flakes.
  30. Sedia - Limau kasturi/limau nipis.

8 Cara Memasak Empal Gentong Khas Cirebon

Dah ada 30 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Empal Gentong Khas Cirebon pula. Simple saja cuma 8 langkah.

  1. Masukan bahan Kisar kedalam blender. Tambahkan sedikit air kemudian Kisar sehingga halus..
  2. Panaskan minyak sayur, tumiskan Bahan Kisar, masukan Serai, lengkuas, Daun Salam,daun Limau purut, kayumanis,bunga cengkih, dan Pelaga. Tumis hingga harum dan garing..
  3. Masukan potongan daging,perut lembu,dan paru yang sudah di rebus sekejap,dan bahan Tumis kedalam Periuk, masukan 1 Sdk Garam bukit dan 1 Sdk Lakanto, tuangkan air, kacau sebati.
  4. Masak dalam pressure cooker.
  5. Tuangkan santan Pekat dan Susu segar..
  6. Perisakan dengan baki Garam bukit, Lakanto/ Gula Pasir,dan beef Cube non msg.kacau sebati.didihkan sekejap..
  7. Tuangkan empal gentong kedalam mangkuk,tabur dengan Cili Flakes, hirisan Daun Kucai dan bawang goreng. Perahkan dengan sedikit limau kasturi. Hidangkan bersama nasi putih..
  8. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Empal Gentong Khas Cirebon ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!