Resepi Kuih Lapis Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah
Resepi Kuih Lapis Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Kuih Lapis Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah

Selamat datang kepada pembaca setia! Pada kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi kuih lapis sukatan cawan yang sedap dan mudah untuk disediakan. Kuih lapis merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia mempunyai lapisan yang lembut dan manis serta memberikan rasa yang memuaskan. Jadi, jom kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum memulakan proses penyediaan kuih lapis sukatan cawan, pastikan anda mempunyai bahan-bahan berikut:

  1. 1 cawan tepung beras
  2. 1 cawan santan pekat
  3. 1 cawan gula
  4. 1 cawan air
  5. 4 biji telur
  6. 1 sudu teh pewarna makanan (pilihan)
  7. 1 sudu teh esen vanila (pilihan)
  8. Minyak masak secukupnya untuk mengoles loyang

Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan kuih lapis sukatan cawan yang sedap dan mudah:

1. Pertama sekali, sediakan loyang berukuran 8 inci dan oleskan minyak masak secara merata di dalamnya untuk mengelakkan kuih melekat.

2. Dalam satu bekas, pukul telur dan gula menggunakan pengadun sehingga kembang dan berwarna kuning cerah.

3. Kemudian, masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus memukul sehingga semua bahan tercampur rata.

4. Selepas itu, masukkan santan pekat secara perlahan-lahan sambil terus memukul sehingga adunan menjadi lembut dan gebu.

5. Jika anda ingin memberikan warna pada kuih lapis, tambahkan pewarna makanan pada adunan dan kacau sehingga warna tercampur rata.

6. Akhir sekali, tambahkan esen vanila untuk memberikan aroma yang harum pada kuih lapis.

7. Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan tadi.

8. Panaskan kukusan dengan api sederhana dan letakkan loyang di atas kukusan.

9. Kukus adunan selama 10 minit atau sehingga kuih masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan lidi untuk memeriksa keadaan kuih.

10. Apabila kuih sudah masak, matikan api dan keluarkan loyang dari kukusan.

Kesimpulan:

Itulah resepi kuih lapis sukatan cawan yang sedap dan mudah untuk disediakan. Anda boleh menikmati hidangan ini sebagai pencuci mulut atau hidangan penutup setelah makan tengahari atau malam. Kuih lapis juga sesuai untuk dihidangkan ketika majlis kenduri atau jamuan. Selamat mencuba dan semoga anda berjaya dalam menyediakan kuih lapis yang sedap dan enak! Jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain. Selamat beramal!