Resepi Bubur Cha Cha: Nikmati Kelezatan Hidangan Klasik Ini Di Rumah!
Resepi Bubur Cha Cha: Nikmati Kelezatan Hidangan Klasik Ini Di Rumah!

Resepi Bubur Cha Cha: Nikmati Kelezatan Hidangan Klasik Ini Di Rumah!

Selamat datang kepada semua pembaca setia kami! Pada kesempatan kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi tradisional yang sangat popular di Malaysia – bubur cha cha. Hidangan yang lezat ini terdiri daripada pati ubi, santan, dan pelbagai jenis ubi keledek. Bubur cha cha adalah hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati pada hari-hari yang sejuk atau sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama. Jadi, mari kita lihat bagaimana cara untuk menyediakan bubur cha cha yang enak dan lezat ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum kita memulakan proses memasak, mari kita pastikan kita mempunyai semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan bubur cha cha:

  1. 500g ubi keledek (dikupas dan dipotong dadu)
  2. 200g ubi keladi (dikupas dan dipotong dadu)
  3. 200g ubi kelapa (dikupas dan dipotong dadu)
  4. 200g pisang nangka (dikupas dan dipotong dadu)
  5. 500ml santan pekat
  6. 200g gula merah (dikisar halus)
  7. 2 helai daun pandan (diknot)
  8. 1 sudu teh garam

Cara Penyediaan Bubur Cha Cha:

1. Rebuskan ubi keledek, ubi keladi, ubi kelapa, dan pisang nangka dalam periuk yang besar dengan air yang cukup sehingga ia empuk.

2. Sementara itu, panaskan santan pekat, gula merah, daun pandan, dan garam dalam periuk yang lain.

3. Masukkan santan yang telah dipanaskan ke dalam periuk dengan ubi dan pisang yang telah dimasak. Kacau rata dan biarkan mendidih.

4. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan bubur cha cha mendidih perlahan-lahan selama kira-kira 15 minit. Kacau perlahan-lahan supaya bahan-bahan tidak melekat di dasar periuk.

5. Apabila bubur cha cha telah mendidih dan menjadi pekat, matikan api dan biarkan ia sejuk sebentar sebelum disajikan.

Cara Penyajian Bubur Cha Cha:

1. Tuangkan bubur cha cha ke dalam mangkuk atau cawan saji.

2. Hidangkan bubur cha cha panas atau sejuk, mengikut citarasa anda. Anda juga boleh menambahkan sedikit santan pekat di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

3. Nikmati bubur cha cha sebagai hidangan penutup selepas makan tengahari atau makan malam anda. Anda juga boleh menyediakan bubur cha cha sebagai pencuci mulut semasa menjamu tetamu di rumah.

Kesimpulan:

Bubur cha cha adalah hidangan penutup yang sangat popular di Malaysia. Dengan mengikuti resepi ini, anda dapat menyediakan hidangan yang lezat dan memuaskan di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resepi ini dan nikmati kelezatan bubur cha cha bersama keluarga dan sahabat-sahabat terdekat anda. Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca artikel kami. Semoga anda mendapat manfaat daripadanya. Jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain!