Resepi Ayam Masak Lemon Yang Segar Dan Sedap
Resepi Ayam Masak Lemon Yang Segar Dan Sedap

Resepi Ayam Masak Lemon Yang Segar Dan Sedap

Mari Nikmati Kelezatan Ayam Masak Lemon yang Mudah dan Cepat

Hai pembaca setia, jumpa lagi dengan kami di artikel kali ini. Kali ini kami akan membagikan resepi ayam masak lemon yang segar dan sedap. Ayam masak lemon adalah hidangan yang populer di kalangan pecinta masakan Asia. Kombinasi rasa asam dan manis dari lemon akan memberikan cita rasa yang segar dan menggugah selera. Tak perlu menunggu lama, mari kita mulai memasak!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk ayam masak lemon ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Anda akan membutuhkan:

– 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil – 2 buah lemon, peras airnya – 3 siung bawang putih, cincang halus – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 2 sendok makan saus tiram – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok teh gula – 1 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica – Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memarinate ayam dengan perasan lemon, garam, dan merica. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap dengan sempurna.

Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan. Tambahkan potongan ayam yang sudah dimarinate ke dalam wajan dan aduk rata hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.

Setelah ayam matang, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan gula ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik. Tambahkan air perasan lemon dan aduk kembali.

Tutup wajan dan masak ayam dengan api kecil selama 10-15 menit atau hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik. Jika diperlukan, tambahkan sedikit air agar saus tidak kering.

Setelah matang, angkat ayam masak lemon dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat. Anda juga dapat menambahkan irisan lemon sebagai hiasan dan taburan daun ketumbar cincang untuk memberikan aroma yang segar.

Ayam masak lemon siap dinikmati! Hidangan ini cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga tercinta. Selain lezat, ayam masak lemon juga kaya akan vitamin C dari lemon yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba resepi ini, bukan?

Jadi, itulah resepi ayam masak lemon yang segar dan sedap. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba masakan baru. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di resepi-resepi menarik lainnya!