Resepi Spaghetti Carbonara Creamy: Santapan Menggoda Di Rumah
Resepi Spaghetti Carbonara Creamy: Santapan Menggoda Di Rumah

Resepi Spaghetti Carbonara Creamy: Santapan Menggoda Di Rumah

Pengenalan

Hai pembaca setia! Kali ini kami akan memperkenalkan kepada anda resepi spaghetti carbonara creamy yang pasti akan memuaskan selera anda. Carbonara merupakan salah satu hidangan pasta yang terkenal dari Itali. Dalam resepi ini, kami akan memberikan sedikit sentuhan krim yang akan membuat hidangan ini semakin lezat dan menggoda. Jadi, bagi anda yang ingin mencuba hidangan pasta yang berbeza, teruskan membaca dan mari kita mulakan!

Bahan-Bahan

Sebelum kita memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

  1. 300 gram spaghetti
  2. 200 gram daging bacon, dipotong dadu kecil
  3. 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  4. 1 biji telur, dipukul rata
  5. 200 ml krim masam
  6. 50 gram keju Parmesan, diparut
  7. Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara-Cara

Setelah semua bahan-bahan disediakan, marilah kita memasak spaghetti carbonara creamy yang lazat ini:

Langkah 1: Memasak Spaghetti

Rebus air dalam periuk yang besar dan masukkan sedikit garam. Kemudian, masukkan spaghetti dan masak mengikut arahan pada pembungkusan hingga al dente. Setelah masak, toskan spaghetti dan sisihkan.

Langkah 2: Memasak Daging Bacon

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan daging bacon yang telah dipotong dadu kecil. Goreng daging bacon sehingga keperangan dan renyah. Setelah itu, angkat dan toskan daging bacon untuk mengeluarkan minyak berlebihan.

Langkah 3: Menyiapkan Sos Carbonara

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan daging bacon yang telah digoreng dan kacau rata. Masukkan krim masam dan keju Parmesan parut. Kacau rata dan biarkan sos mendidih kecil sehingga kental. Pastikan sos tidak terlalu pekat atau terlalu cair.

Langkah 4: Menggabungkan Spaghetti dan Sos

Masukkan spaghetti yang telah dimasak ke dalam sos carbonara. Gaul rata dan pastikan setiap helai spaghetti dilapisi dengan sos yang kaya dan lezat. Biarkan masak selama 1-2 minit, dengan sentiasa diaduk agar spaghetti tidak melekat pada kuali.

Langkah 5: Menambahkan Telur

Pukul sebiji telur dalam mangkuk kecil dan kacau rata. Kemudian, matikan api dan masukkan telur ke dalam spaghetti carbonara. Kacau rata dengan cepat dan pastikan telur tercampur dengan baik dalam hidangan. Telur akan memberikan kelembutan dan kekriman yang sedap pada hidangan ini.

Langkah 6: Menyajikan dan Menikmati

Sedia untuk menyajikan hidangan pasta yang menggoda ini! Taburkan sedikit keju Parmesan parut di atas hidangan dan berikan sedikit lada hitam untuk menambah rasa. Hidangkan segera dan nikmati spaghetti carbonara creamy yang sedap ini bersama keluarga dan sahabat terdekat.

Kesimpulan

Itulah resepi spaghetti carbonara creamy yang pasti akan memukau selera anda. Dengan kombinasi yang sempurna antara daging bacon, krim masam, dan keju Parmesan, hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berikan sentuhan peribadi anda. Selamat mencuba dan selamat menikmati hidangan pasta yang lezat ini!

Terima kasih kerana membaca artikel ini. Jumpa lagi di artikel menarik kami yang seterusnya!