Home

Cara Membuat Telur Air Asam Pembuka Selera Enak 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Telur Air Asam Pembuka Selera di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Telur Air Asam Pembuka Selera yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. BAHAN AIR ASAM • Air asam jawa • Potong bawang merah • Cili api • Daun kesom • Tomato • Kasturi • Belacan (dibakar) • Budu. Boleh tambah gula merah dengan budu kalau nak. Air asam boleh dikira sebagai hidangan pembuka selera seperti sambal belacan, budu, cencaluk, dan seangkatan dengannya.

Telur Air Asam Pembuka Selera - resepipouler.com Kemudian masukkn pes campuran serbuk kari+cili blend+air TD. Tumis smpai naik bau n pecah minyak. Letak periuk atas dapur dan buka api paling besar. (Ingat, mesti buka api paling besar kalau nak dapatkan hasil cantik macam dalam gambar di bawah Sesuai sangat dibuat pembuka selera.

6 Ingredients of Resepi Telur Air Asam Pembuka Selera

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Telur Air Asam Pembuka Selera ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 6 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 5 - biji telur.
  2. Sedia 3 - sudu besar asam jawa.
  3. Sedia 1 - biji tomato.
  4. Sedia 7 - biji cili api.
  5. Sedia 1 - ketul belacan sebesar ibu jari.
  6. Sedia 1/4 - bahagian bawang holland.

Tak payah lauk lain pun boleh buat makan bertambah tau. Satukan air asam jawa dan belacan. Masukkan hirisan bawang besar dan tomato, sos ikan, cili padi dan kerisik. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

5 Instructions Telur Air Asam Pembuka Selera

Dah ada 6 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Telur Air Asam Pembuka Selera pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Didihkan air untuk rebus telur. Bila air dah mendidih terus masukkan telur. Lepas telur dididihkan 5-7 minit terus angkat dan rendam dalam air sejuk. Kopek dan potong dua..
  2. Bakar belacan.
  3. Bancuh asam jawa dengan 1/2 cawan air..
  4. Potong dadu semua bahan - bawang holland, tomato dan cili api..
  5. Curahkan atas telur..

Tips: Pastikan anda menggunakan air asam jawa yang pekat untuk resipi ini. Bersihkan telur Bersihkan telur dari kotoran yang menempel dengan air lalu keringkan dengan lap bersih. Amplas permukaan telur agar pori-pori terbuka. Sementara untuk telur matang, coba rebus dulu sebelum telur asin dibuka. Bagian kuning telur harus punya warna pekat, berminyak dan terasa.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Telur Air Asam Pembuka Selera ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!